Είδος Μονάδας: Νοικ.Δωμ/Διαμ
Μήνες Λειτουργίας: Ιανουάριος - Δεκέμβριος
Δυναμικότητα σε Κλίνες: 23
Ο παραδοσιακός Ξενώνας ΗΩΣ βρίσκεται στο γραφικό χωριό Σκήτη, στη νότια πλευρά του Κισσάβου και αποτελείται από δύο σύγχρονα συγκροτήματα που εναρμονίζονται πλήρως με την τοπική αρχιτεκτονική παράδοση και το φυσικό περιβάλλον της περιοχής. Τα συγκροτήματα βλέπουν την ανατολή με μια πανέμορφη πανοραμική θέα προς το Αιγαίο πέλαγος.
Το πρώτο και κεντρικό κτίριο είναι χτισμένο με βάση την τοπική παραδοσιακή αρχιτεκτονική. Έχει χτιστεί με παραδοσιακό λιθόκτιστο τρόπο - η πελεκημένη πέτρα αποτελεί το κύριο υλικό οικοδόμησης - και η αρχιτεκτονική του προσεγγίζει τον τρόπο δόμησης που χρησιμοποιούνταν τους τελευταίους δυο αιώνες για την κατασκευή των αρχοντικών της περιοχής. Το κτίριο περιλαμβάνει όλες τις κεντρικές υπηρεσίες και διαθέτει 6 δωμάτια που βρίσκονται στο ισόγειο και το πρώτο όροφο.
Το δεύτερο κτίριο παρόλο που προσεγγίζει τις νεότερες τεχνοτροπίες δόμησης, έχει και αυτό χτιστεί αρχιτεκτονικά με την σύγχρονη τεχνοτροπία του περασμένου αιώνα. Το συγκρότημα αυτό περιλαμβάνει 3 δωμάτια με αυτόνομες εισόδους. Το πλούσιο παραδοσιακό πρωινό του ξενώνα περιλαμβάνει σπιτικές και τοπικές γαστρονομικές απολαύσεις όπως: σπιτικό κέικ, τοπικές σπιτικές μαρμελάδες, μέλι, φρυγανιές, μερέντα, δημητριακά, γιαούρτι, ζαμπόν, κασέρι, φρούτα, γάλα, φυσικό χυμό πορτοκάλι, επιλογή από βραστό αυγό, ομελέτα, τηγανητά αυγά και τοστ, καθώς και επιλογή καφέ (ελληνικό, espresso, freddo, cappuccino).
Στις γιορτές και αργίες θα απολαύσετε επίσης ζυμωτό ψωμί και τοπικές παραδοσιακές πίτες.
Το πρωινό μπορεί επίσης να σερβιριστεί και στα δωμάτια.
